蔓越莓曲奇饼干［玉米油无黄油］做法 步骤 图解

懒得去麦德龙买黄油了，参考了数个方子之后做了一个玉米油的蔓越莓饼干。希望大家喜欢😍。面粉和油的量根据面团吸水性及时调整。这些我做了30块饼干左右，烤了两盘

味道和黄油做的肯定有区别，介意绕道

香葱芝麻玉米油饼干

用料  

蔓越莓曲奇饼干［玉米油无黄油］的做法  

1. 蔓越莓干切碎

2. 一个鸡蛋打散加入50克糖粉，搅拌均匀

3. 加入50克玉米油和过筛150克低筋面粉

4. 加入蔓越莓干，用刮刀翻拌均匀，实在不好拌匀可以带手套操作

5. 入模具冷冻一小时以上，我冻的时间有点不够，切的时候太软不好切

6. 烤箱170℃预热15分钟以上，把冻好的饼干条取出切片
   中层上下火170℃15-20分钟左右，时间看饼干颜色而定

小贴士

面粉和油量都不是固定的！！看状态