去逛Muji总会买点简易制作的糕点材料包增加点生活乐趣,有些比较有趣,比如上次做的圣诞饼干屋,这一次是巧克力蛋糕。
不会日语也懒的找朋友帮忙翻译,就着几个相似的巧克力蛋糕方子DIY了这个朱古力蛋糕,味道飞赞!我都惊讶了!
吃完想着也我这般买了看不懂的朋友,起码这一款,应该会很希望有个参考,因为味道不错,所以特来分享一下。
非常简单方便哦 只需要三步!入正题啦~
材料包内包含5样东西:
可可面粉(已混合)85g
巧克力块 30g
糖粉(装饰用)5g
烤蛋糕的花型纸盒 一个
蛋糕分装袋 6枚
还需自备材料:
鸡蛋一枚
牛奶60ml
无盐黄油40g
用料
可可面粉(材料包内置) | 85g |
巧克力块(材料包内置) | 30g |
糖粉(材料包内置) | 5g |
鸡蛋(自备) | 1枚 |
牛奶(自备) | 60ml |
无盐黄油(自备) | 40g |
无印良品Muji自制巧克力/朱古力蛋糕的做法
黄油、巧克力块隔水融化,并搅拌均匀(这一步没拍照,找了张配图)
鸡蛋、牛奶、可可面粉充分混合并搅拌,面粉建议过筛,保证面糊顺滑无颗粒
将1、2混合,倒入花型纸盒(我就是没有过筛面粉,导致面糊有颗粒)
烤箱170度烤20分钟左右(自己看差不多就可以了,我大概烤了20分钟没到,每个烤箱不一样)
撒上糖粉就完成啦
小贴士
可可面粉过筛