当妈妈后越来越忽视自己,一直忙忙碌碌,曾经精致出门到现在油头垢面,身材一直没有恢复,没有时间和精力管理自己,你自己不关爱自己,谁会在乎你呢?so开启了爱自己,对自己好的生活方式。现在的我,改善饮食方式,开始每天会做低脂餐,🙅🏻不饿肚子80天开心快乐的减重6.7公斤,离第一个小目标还有1.3公斤。因为一直喜欢甜食,糖开始用0卡糖或者干脆不放糖,周末是我的解馋日,也是我研究各种低糖甜品享受甜食的日子,减肥也可以很快乐(*⌒∇⌒*)
用料
鸡蛋 | 1个 |
全麦粉 | 45克 |
香蕉 | 2根 |
泡打粉 | 5克 |
牛奶 | 80克 |
杏仁片 | 10颗左右 |
巧克力粉 | 20克 |
耐烘烤巧克力豆 | 10克 |
适合减脂期放纵日解馋的0糖低脂全麦巧克力马芬蛋糕的做法
首先将鸡蛋打散,分别加入牛奶,全麦面粉,巧克力粉搅拌均匀,这里先不要加泡打粉,以免搅拌过度。
香蕉用料理机打成泥,倒入到刚才的面糊中继续搅拌。
附上香蕉泥搅拌均匀的样纸。
为避免搅拌过度,这时再加入泡打粉。
将搅拌均匀的面糊倒入模具,8分满。这时可以140度预热烤箱,最后进行装饰,把巧克力豆和杏仁片撒入模具中,也可以边倒入面糊边撒,会更有层次感。
180度烤30-35分钟,我烤了35分钟。关于时间和温度,各种烤箱略有不同,可以根据自己家烤箱调整下。
做好的马芬蛋糕口感松软,因为加的香蕉泥,有香蕉的甜香,但糕体会略微会有点粘,口感微甜,适合老人和孩子及减脂人士。好啦,我要去解馋啦。