玛芬蔓越莓无泡打粉做法 步骤 图解

家里没有泡打粉，所以做了这一款无泡玛芬

用料  

玛芬蔓越莓无泡打粉的做法  

1. 1. 黄油软化，打蛋器打至均匀，加入一半糖，打发至糖溶解，再加入剩下的糖和盐，打发至溶解，有点发白的状态。
   
   2. 鸡蛋室温，打散，分三次加入步骤一的原料，每一次加入的时候用打蛋器搅拌完全融合后，再加入下一次蛋液。
   
   3. 将面粉分两次筛入打发的黄油中，搅拌至糊状。分三次加入加了酵母的牛奶搅拌均匀，加入蔓越莓干。
   
   4. 烤箱175度，烤制35分钟。
   
   备注:如上材料刚好两个玛芬的量。