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美味的巧克力味磅蛋糕做法,大厨教你技巧

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巧克力味磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

★8个份★

用料  

黄油 300克
可可 40克
低筋面粉 280克
鸡蛋 260克约6个
80克
泡打粉 3克
糖水 少许

巧克力味磅蛋糕的做法  

  1. 1360ml  8格模具
    1.打发软化好的黄油,将白糖分2次加入打发至体积膨大,颜色发白变浅。
    2.将打散的鸡蛋分4次加入打发好的黄油中,充分搅打至完全混合,做原味可加入适量的香草精。
    3.将低粉,泡打粉,可可粉过筛后加入黄油糊中搅拌均匀。
    4.加入模具中,7分满,170度30分钟。
    5.取出后即刻刷糖水,冷藏后,每次吃的时候加热十几秒就又恢复到刚出炉的口感了。

    巧克力味磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 开吃😜

    巧克力味磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张