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美味的如何做焦糖蛋糕做法,大厨教你技巧

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如何做焦糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋,面包片,牛奶,糖,

如何做焦糖蛋糕的做法  

  1. 将面包片的边切掉,留下面包心。

    如何做焦糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将面包心切成小块,放入榨汁机里榨碎,放在旁边备用。

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  3. 在另一个干净无水无油的碗里加入鸡蛋,一大杯牛奶,用打蛋器打发。

    如何做焦糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把碎面包渣加入到打发后的牛奶鸡蛋中,打蛋器打发。

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  5. 锅中放入适量的糖(白糖冰糖都可以)加适量的水,小火烧至成棕色。

    如何做焦糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 焦糖放入模具底端,上面淋上刚刚打发好的面糊

    如何做焦糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入锅中,大火冒死转中火,蒸20分钟

    如何做焦糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 脱模