「瘦成一道光系列」杜坎-无糖无油无面粉麦麸蛋糕做法 步骤 图解

人生第一次写方子……图好像有点丑……下次做拍一张精致点的……方子是根据调整的。面粉换成燕麦麸，新技能get√

用料  

【瘦成一道光系列】杜坎-无糖无油无面粉麦麸蛋糕的做法  

1. 蛋白打至干性发泡。要用电动打蛋器打。

2. 全蛋、蛋黄、牛奶一起用打蛋器打匀。然后加入燕麦麸粉。

3. 蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀，倒入6寸模，200度中层，上下火，10-12分钟左右。