圣诞草莓雪人蛋糕🍓🎄⛄️做法 步骤 图解

圣诞节快到了 恰逢草莓季 圣诞草莓季限定蛋糕 安排上 圣诞聚餐必备 新鲜的草莓配上口感绵密的蛋糕 每一口都是绝对的满足！！

用料  

圣诞草莓雪人蛋糕🍓🎄⛄️的做法  

1. 材料

2. 牛奶加入色拉油 搅拌至乳化

3. 加入过筛面粉 一字型搅拌
   搅拌均匀

4. 加入两颗蛋黄 搅拌至顺滑

5. 搅拌至顺滑

6. 打发蛋白 细砂糖分3次加入 加入几滴柠檬汁去腥 打发至盆子倒扣 蛋白不撒即可
   先取一部分蛋白 加入蛋黄糊 翻拌均匀 翻拌！再将蛋黄糊倒入剩余的蛋白 翻拌均匀

7. 140度烤50分钟
   
   烤好后 倒扣在晾晒架上晾凉 才可脱模 分成3片 挤上淡奶油