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简单奶油蛋糕水果裸蛋糕做法 步骤 图解

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简单奶油蛋糕水果裸蛋糕的做法步骤图

520做个蛋糕给身边最亲的人
只学会了烤戚风蛋糕还不行,要学会最简单奶油的蛋糕,送给你的亲人和朋友,这才是件美美的事!
戚风蛋糕制作:
零失败戚风蛋糕制作:

用料  

6寸戚风蛋糕胚子 1个
芒果(自己喜欢的水果) 1个
蓝莓 适量
淡奶油 200克
糖粉 18克
中号裱花 1个
花袋 1个
蛋糕纸托盘 1个

简单奶油蛋糕水果裸蛋糕的做法  

  1. 首先将一个6寸的戚风蛋糕胚平均切成三份,芒果切成小丁备用

    简单奶油蛋糕水果裸蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油隔着冰水慢速打发,这个状态还有点软,还要继续。

    简单奶油蛋糕水果裸蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 淡奶油稍微打硬一点
    用软刮刀装入带有裱花嘴的裱花袋中

    简单奶油蛋糕水果裸蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 纸托盘放在站台上,拿一片分切好的蛋糕胚子挤上一圈小花,圆花嘴也可以,中间再挤上几圈奶油,放上自己喜欢的水果,在上面再盖一片蛋糕呸子

    简单奶油蛋糕水果裸蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 一样的步骤挤上一圈小花,中间挤几圈奶油放上水果,上面再轻轻加一层蛋糕呸子

    简单奶油蛋糕水果裸蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 最上面外圈挤一圈小花用小勺子将小花的一半压扁

    简单奶油蛋糕水果裸蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 里面再次挤上一圈小花,再用勺子将小花的一半压扁摆放上芒果蓝莓做装饰

    简单奶油蛋糕水果裸蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 和自己最心爱的人一起享用吧!

    简单奶油蛋糕水果裸蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 喜欢做烘焙的朋友可以进群一起交流哦!希望能有更多的伙伴一起交流,这样做的更起劲呢!进群请备注一下比如烘焙爱好者谢谢!

    简单奶油蛋糕水果裸蛋糕的做法步骤图 第10张
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