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Home-made cheese cake (UK食材)做法 步骤 图解

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Home-made cheese cake (UK食材)的做法步骤图

喜欢吃cheese的朋友们大可一试,Morrisons就能办齐材料。

用料  

糖sugar 150g
奶油whipping cream 250ml
鸡蛋 2个
面粉plain flour 2勺
芝士cheese(Mascapone+Philadelphia) 500g

Home-made cheese cake (UK食材)的做法  

  1. 准备食材(Morrisons可以办齐),如图(Allioli勿入请忽略),外加鸡蛋两只,普通面粉plain flour。

    Home-made cheese cake (UK食材)的做法步骤图 第2张
  2. 打鸡蛋,依次加入cream, sugar, flour, 混合均匀,加入芝士philadelphia 和 mascarpone。手动搅拌很累还有点不均匀,建议用料理棒混合,充分搅拌均匀后放入烘烤模具。

    Home-made cheese cake (UK食材)的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热180℃,烤40min(dancing)
    上层怕焦的话,中间拿出来盖一层锡纸。
    冷却
    放入冰箱隔夜约24小时后,开动。

    Home-made cheese cake (UK食材)的做法步骤图 第4张
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