3*4大马芬模具
烤箱中层 170℃ 22分钟
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 黄油 | 34克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 牛奶 | 52克 |
| 低筋面粉 | 140克 |
蛋糕/海绵小蛋糕的做法
1 黄油+牛奶，稍加热混合
2 全蛋+糖打发到蛋糊有明显纹路，滴落的液滴不易消失
3 筛入低粉，搅拌均匀
4 加入1的液体，混合均匀1 放入模具
2 设置烤箱170℃，22分钟
3 出炉震盘再脱模
美味的蛋糕/海绵小蛋糕做法，大厨教你技巧
烹饪集
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