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豆腐蛋糕(宿舍减肥无油无糖)做法 步骤 图解

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豆腐蛋糕(宿舍减肥无油无糖)的做法步骤图

无糖无油,快手简单

用料  

内酯豆腐 半盒180克
即食麦片 50克
鸡蛋 1个
枸杞红枣 若干
酵母 2克
泡打粉 2克
奇亚籽 一勺

豆腐蛋糕(宿舍减肥无油无糖)的做法  

  1. 将内酯豆腐,麦片,鸡蛋,枸杞,红枣混合用榨汁机打成糊糊

  2. 加入酵母,泡打粉,奇亚籽,混合均匀

  3. 发酵1小时,膨胀到2倍大小

  4. 倒入模具中,上锅煮25分钟,放凉脱模

    豆腐蛋糕(宿舍减肥无油无糖)的做法步骤图 第2张

小贴士

这个蛋糕因为有鸡蛋和豆腐,所以腥味有点重,可以多加些红枣和枸杞,加些葡萄干,里面是蜂窝状的,也很适合小朋友