方子是在ins上看到的，来自台湾蛋糕师洪晓乐，目前这款蛋糕在台湾是网红啊！味道还是挺不错的，不过某汪的烤箱一直有问题，芝士层总是烤不到位😌
用料
| 色拉油 | 115g |
| 蛋白 | 45g |
| 全蛋 | 60g |
| 蜂蜜 | 60g |
| 低筋粉 | 100g |
| 玉米淀粉 | 20g |
| 泡打粉 | 1tps |
| 蛋黄 | 140g |
| 蛋白 | 340g |
| 细砂糖 | 120g |
| 塔塔粉（可忽略） | 少许 |
| 盐 | 少许 |
芝士蜂蜜烧烤蛋糕的做法
实在太懒了，直接上方子图吧。
![芝士蜂蜜烧烤蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芝士蜂蜜烧烤蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
表面淋酱也可以用于土司片，出来就是芝士蜂蜜烤土司。
![芝士蜂蜜烧烤蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芝士蜂蜜烧烤蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
●台湾的玉米粉就是我们的玉米淀粉
●如果冷冻脱模后表面不平整可以将蛋糕体翻过来再涂抹芝士蜂蜜酱