妈妈过生日
用料
| 巧克力 | 30克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 安佳黄油 | 30克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 低筋面粉 | 55克 |
| 白糖 | 60克 |
| 以上是烤的蛋糕坯子材料，海绵可可蛋糕，可以去我的作品里寻找，非常好用的方子，蛋糕彻底放凉，片开待用 | |
| 草莓 | 适量 |
| 蓝莓果酱 | 适量 |
| 巧克力屑 | 适量 |
| 猕猴桃 | 1个 |
| 糖分 | 适量 |
| 糖珠 | 适量 |
巧克力屑草莓水果蛋糕的做法
以上是烤的蛋糕坯子材料，海绵可可蛋糕，可以去我的作品里寻找，非常好用的方子，蛋糕彻底放凉，片开待用
![巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤图 第2张]( "巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤图 第2张")
雀巢淡奶油放两大勺白糖，打发
![巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤图 第3张]( "巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤图 第3张")
用一层蛋糕坯子，抹上一层奶油，撒上草莓碎，再抹一层奶油，放上第二层坯子，抹上蓝莓果酱，葡萄干若干（可不放），再抹一层奶油，放第三块坯子，好了，现在蛋糕已回归原型。四周先抹奶油，再抹平上面。
![巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤图 第4张]( "巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤图 第4张")
撒巧克力屑，随便撒，猕猴桃对半切开摆蛋糕底边一周，上面草莓对半切开，反正摆型，撒糖分糖珠。
![巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤图 第5张]( "巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤图 第5张")
完成
![巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤图 第6张]( "巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤图 第6张")
可以自由发挥
![巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤图 第7张]( "巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤图 第7张")
漂亮的侧切面
![巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤图 第8张]( "巧克力屑草莓水果蛋糕的做法步骤图 第8张")
小贴士
手残党适用，每次蛋糕都抹不平，撒碎屑拯救了我，奶油放凉，不用就放冰箱，不然化了