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花纹古早蛋糕(水浴)好吃的烹饪方法 花纹古早蛋糕(水浴)的地道做法和步骤

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花纹古早蛋糕(水浴)的做法图解 做法步骤

第二次尝试

用料  

低筋面粉 95克
细砂糖 60克
牛奶 70克
鸡蛋 5个
玉米 65克
巧克力酱 15克

花纹古早蛋糕(水浴)的做法  

  1. 1. 称量所需物品,蛋清蛋黄分离.                     2. 玉米油加热,倒入容器内.                            3.  加入筛过的面粉,牛奶,蛋黄,砂糖,搅拌均.                                                                       4.蛋清打发,分三次加入面糊里,搅拌均匀.5. 模具内放入烘焙油纸,四边用纸板固定,烤盘内放入水(此时烤箱150度,上下火预热)。                                                                 6.把面糊倒入模具内,一层面糊一层巧克力酱,表面用牙签画出图案,震几下消泡.                 7.放入烤箱,150度上下火50分钟.

    花纹古早蛋糕(水浴)的做法图解 做法步骤 第2张