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免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰做法 步骤 图解

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免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰的做法步骤图

最近很火的生椰拿铁大家喝了吗?今天把它做成慕斯蛋糕,巨好吃!入口丝滑浓郁,细腻柔软,咖啡与椰奶的搭配,口感超丰富~

用料  

饼干底:奥利奥碎 40克
黄油 15克
生椰拿铁慕斯:淡奶油 300克
40克
吉利丁片 15克
椰浆 80克
咖啡液 50克

免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰的做法  

  1. 奥利奥饼干去芯碾碎,加入融化的黄油

    免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第2张
  2. 拌匀

    免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第3张
  3. 倒入4寸加高模具中压实,放入冰箱冷藏备用

    免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第4张
  4. 吉利丁片用冷水泡软,

    免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第5张
  5. 一份放入椰浆中加热至融化拌匀,

    免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第6张
  6. 一份加入热咖啡液中,搅拌均匀融化

    免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第7张
  7. 淡奶油加糖打发至浓稠状态,

    免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第8张
  8. 一半和椰浆混合

    免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第9张
  9. 搅拌均匀

    免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第10张
  10. 倒入模具中,放入冰箱冷冻半小时,

    免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第11张
  11. 另一半淡奶油和咖啡液混合

    免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第12张
  12. 搅拌均匀

    免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第13张
  13. 倒入模具中放入冰箱冷藏4小时以上,

    免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第14张
  14. 最后筛上可可粉脱模即可

    免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第15张
  15. 太好吃了

    免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第16张
  16. 入口即化,无需烤箱,零失败

    免烤箱🔥椰香浓郁❗️生椰拿铁慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第17张