美味的35分钟吃上蛋挞做法，大厨教你技巧

自古美食多费事。但是蛋挞就对像我一样的懒癌星人很友好啦。5分钟配料称重，5分钟混合搅拌，再烤它个25分钟。一集电视剧没完，香喷喷的蛋挞就出炉了！

用料  

35分钟吃上蛋挞的做法  

1. 可以买个小电子秤。把上述配料称重准备好。鸡蛋要一整个再加一个蛋黄就好。糖的多少可以依据口味调整。

2. 准备一个器皿来混合。接下来，放牛奶，放砂糖，放炼乳，放淡奶油。懒星人可以都放进去再搅拌均匀。或者先放两样搅拌好，再一样样放入、搅拌。

3. 搅拌好的备料用筛子过两遍，这样口感会更细腻！

4. 烤箱上下200度，预热5～10分钟。将蛋挞液放入蛋挞皮，9分满～。放入烤箱中层。

5. 静静等待25min 美味蛋挞就出炉了。到最后5min一定要仔细观察蛋挞的上色情况。如果觉得浅，可以调整至烤箱上层，注意观察，不要过火哦。