太妃口味的——炼乳华夫饼做法 步骤 图解

☺️☺️ 材料简单，只有一克的泡打粉。一般甜度。

☺️☺️ 我用的是美的→小型三明治机。

☺️☺️ 这个配方的份量适合一人到二人食，（份量不多的。）。

☺️☺️ 有任何问题都能私我微信:yuka110337

用料  

太妃口味的——炼乳华夫饼的做法  

1. ☺️☺️ 鹰唛炼乳有好几个品种，我用的是太妃味的。太妃味的炼乳是咖啡色的。
   
   ☺️☺️ 另外两种口味的炼乳，应该也是能用来做华夫饼的，就是做出来，口味颜色会不太一样吧！

2. ☺️☺️ 炼乳和全蛋液都称好份量。
   
   ☺️☺️ 全蛋液加入炼乳，用手动打蛋器， 搅拌均匀，充分乳化。
   
   ☺️☺️注意事项: 按照顺序来，黄油是炼乳和全蛋液搅拌均匀以后，再加入的哦！

3. ☺️☺️  黄油隔温水融化。（装黄油的碗，等一下有用的，先别洗呀！可以用碗里剩下的一点点黄油，用来刷华夫饼模具的。）
   
   ☺️☺️ 黄油加入炼乳蛋液糊中，一边加黄油，一边搅打均匀。

4. ☺️☺️ 面粉和泡打粉，混合过筛入炼乳蛋液黄油糊中。
   
   ☺️☺️ 用硅胶刀，搅拌成细腻无颗粒的面糊。

5. ☺️☺️ 裱花袋或者勺子都可以的。

6. ☺️☺️就刚才碗里剩下的一点点黄油，刷在华夫饼模具上。（这样方便脱模。）

7. ☺️☺️ 机器预热到烫手，然后挤入面糊。

8. ☺️☺️ 我这个是美的的牌子，小型的早餐机。不同的品牌，不同的功率，肯定做华夫饼的时间也是不一样的。自己调节一下哦！
   
   ☺️☺️ 用我这个机器烤制华夫饼，时间大概在3分钟——4分钟之间。
   
   ☺️☺️想吃软的，嫩的，可以烤制时间短一点。想吃硬的，脆的可以烤的时间长一点。

9. ☺️☺️华夫饼是可以做成各种造型的，只需要一个裱花袋。发挥你们的创意！

10. ☺️☺️华夫饼搭配水果，酸奶，蜂蜜都可以的。（太小的孩子，不要生吃蜂蜜哦！）