简单记录留用
瞎做
参考：
1 之前淡奶油120ml多余部分打发后加入，不知道口感区别会如何；
2 之前高筋面粉好像也不难吃；
用料
| 高筋/低筋面粉 | 150克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 抹茶 | 15克 |
| 黄油 | 40克 |
| 砂糖/蜂蜜 | 15克/适量 |
| 牛奶/淡奶油 | 100ml |
| 坚果 | 核桃、开心果、腰果等 |
抹茶司康的做法
面粉、泡打粉、抹茶粉混合均匀；
室温黄油加入粉中捏碎糅合；同时坚果碎烤箱的90°C随便多久烤香；
砂糖/蜂蜜➕牛奶/淡奶油，以及坚果/耐高温巧克力豆，与粉类混合成面团，保鲜膜封住30min；
摊平饼干模具切块，或揉小块放烤盘；烤箱150°C 20min；中间可取出表面刷蛋液/蜂蜜；