此版本是在抖音上学的。由于在拍摄时手机出现问题,步骤图片没有保存。只能以后在上图了。
为了让大家更清晰的了解每一个步骤,我把原视频也放上来了。仅供参考。
用料
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 50克 |
糖 | 30克 |
牛奶 | 70克 |
泡打粉 | 5克 |
可可粉 | 25克 |
盐 | 1克 |
低筋面粉 | 100克 |
抖音版🍫巧克力司康的做法
把软化后的黄油放入无油无水的容器里,接着放糖和盐,搅拌均匀。
再倒入牛奶,打入整颗鸡蛋,继续搅拌均匀。
把泡打粉放入低筋面粉中,过筛后,放入巧克力容器里,翻拌成团。烤箱180度预热10分钟。
硅胶垫上放点干面粉,把巧克力团放在上面按扁,切成自己想要的形状,或者像我这样装入纸杯中,再放上装饰用的巧克力豆,烤箱180度烤30分钟。