90分钟出炉❗️只需一次发酵的红豆米面包做法 步骤 图解

想要吃到松软的面包，就要花时间做好面团的发酵。普通面包不留足四个小时，基本完不成。
想吃面包，但时间又不够，试试这款米面包吧。
首先，面团不需要揉到完全扩展阶段；其次发酵只需要一次，而且时间短。整个流程可以节省一半时间。
成品湿润软糯，特别是面包表面的撒粉经过，烘烤之后有特殊的米香味。

用料  

90分钟出炉❗️只需一次发酵的红豆米面包的做法  

1. 准备好所有食材

2. 所有材料连同黄油一起扔进面包机内，混合搅拌15分钟。

3. 期间，把红豆沙分成15克每个，滚圆备用。

4. 揉好的面团非常柔软，无需发酵。

5. 分割成六份，滚圆后盖保鲜膜醒发五分钟

6. 每份面团包入一颗红豆沙球。

7. 收紧底部

8. 捏合。

9. 放入烤盘，入烤箱发酵40分钟。
   烤箱开发酵档，温度设置最低，最下层烤盘内加热水。

10. 发酵好的面包先撒粉，后割包。

11. 入烤箱180烤20分钟。

12. 出炉晾凉后密封室温保存。