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Magimix 玛捷斯 超柔软女朋友吐司做法 步骤 图解

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Magimix 玛捷斯 超柔软女朋友吐司的做法步骤图

Magimix 玛捷斯帮助你轻松揉出手套膜

用料  

高筋面粉 500克
牛奶 250克
淡奶油 30克
全蛋 50克
80克
奶粉 30克
酵母(耐高糖酵母) 5克
5克
黄油 50克

Magimix 玛捷斯 超柔软女朋友吐司的做法  

  1. 将面粉,牛奶,奶油,鸡蛋,奶粉,糖,酵母,盐,放入主锅,选烘焙—大号和面勾—时间9分钟,速度9,打小盖,点开始进行揉面(防止面粉飞到锅盖上,刚开始可以先从最小速度慢慢加速到9)

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  2. 程序选择

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  3. 时间速度

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  4. 面团揉好,加入室温软化的黄油,继续大号和面勾时间4分钟,速度9。

    Magimix 玛捷斯 超柔软女朋友吐司的做法步骤图 第5张
  5. 轻松出手套膜

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  6. 平均分好6⃣️个小面团

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  7. 整型好放入吐司盒

    Magimix 玛捷斯 超柔软女朋友吐司的做法步骤图 第8张
  8. 室温发酵或者烤箱发酵,发酵到八分满,加盖或者直接无盖,进烤箱

    Magimix 玛捷斯 超柔软女朋友吐司的做法步骤图 第9张
  9. 上下火180度,烤40分钟,放中下层

    Magimix 玛捷斯 超柔软女朋友吐司的做法步骤图 第10张
  10. 松软可口

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