美味的奶酪羊角面包做法，大厨教你技巧

家里奶酪太多 快到保质期了 乳酪芝士吃腻了 换个新花样奶酪羊角包
暖羊羊的羊角 吼吼吼
软软香香的非一般好吃
制作的时候液体不要一次加
第一次加100g看面团的软硬程度在加适量的液体

用料  

奶酪羊角面包的做法  

1. 材料准备好

2. 除盐和奶酪，以外的其他材料倒入一个盆里揉成团

3. 加入奶酪和盐继续揉，揉到完全延展阶段，出膜，
   用面包机揉也可以，大约需要50分钟左右

4. 盖保鲜膜 室温28到30度一小时就可以发到2~2.5倍

5. 从盆里倒出排气，分成6份，在盖上保鲜膜，放置10分钟

6. 擀成大水滴形

7. 大头位置中间割一刀，2个角往2边一拉，往上一卷

8. 就是一个个暖羊羊的肥羊角了

9. 烤箱放热水发酵40~1小时发酵到2倍大，刷全蛋液

10. 入烤箱180度中层 18~20分钟

11. 出炉就可以吃了 冷热都好吃