美味的奶酪羊角小面包做法，大厨教你技巧

基础早餐 根据@tracy易彩的方子稍稍改动

用料  

奶酪羊角小面包的做法  

1. 酵母融化放置
   把高筋粉，融化的酵母 细砂糖（最好也是先融化再放进去）淡奶油 牛奶揉成面团光滑状态
   牛奶可以分开加

2. 没有面包机自己揉面大概15分钟然后加入奶油奶酪 继续揉
   20分钟左右 然后让面团发酵变大（等戳一个小洞回缩很慢就是发酵好了）

3. 然后把面团分成8-10份，用擀面杖醒一下面团，每个擀成细长的三角形，从边开始卷成小羊角形状。

4. 然后刷上蛋液，烤箱预热170度 放入烤箱中层（长帝32L）18-20分钟