用料
| 中筋面粉 | 330克 |
| 全麦面粉 | 70克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 糖 | 60克 |
| 盐 | 4克 |
| 酵母 | 5克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 豆沙馅 | 300克 |
全麦餐包（豆沙馅）的做法
1、所有材料放进面包机揉40分钟
2、取出密封发酵至两倍大排气分成16份滚圆，盖湿布醒20分钟。拍扁擀圆包入馅料收口包紧
整形滚圆放烤盘进烤箱二次发酵
![全麦餐包（豆沙馅）的做法步骤图 第2张]( "全麦餐包（豆沙馅）的做法步骤图 第2张")
表面抹蛋液撒芝麻
![全麦餐包（豆沙馅）的做法步骤图 第3张]( "全麦餐包（豆沙馅）的做法步骤图 第3张")
烤箱170度预热后上火150度下火140度18分钟
![全麦餐包（豆沙馅）的做法步骤图 第4张]( "全麦餐包（豆沙馅）的做法步骤图 第4张")
全麦餐包（豆沙馅）做法 步骤 图解
烹饪集
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