面包羊肉食谱做法大全,超简单的面包羊肉做法步骤

闲来无事，买的烤箱闲置了好久，做个新疆版烤羊肉吧，老听人家说多好吃，就是没尝过，今天就来试试，我做饭从来都没管过什么克数……都是根据实际情况或增或减，做饭一直觉得都是百人百味，适合自己的才是最好的

用料  

面包羊肉的做法  

1. 葱一根，几瓣蒜，姜一小块，洋葱一个切碎，大料根据自己口味，建议少加点，要不会喧宾夺主，抢了肉的鲜味

2. 盐两勺，根据口味可减，其他都是一勺，爱吃辣和孜然的可以多放，根据自己口味改动，适合自己就好

3. 羊肉提前泡，泡出血水，多洗多泡几次，去腥膳，切小块泡更快，控干水分放进去，最好腌制一夜，很入味，放冰箱就好

4. 和面水要一点点加，一边加温水一边搅拌，让面粉都成一块块的再和面

5. 我在烤箱发酵的，有点干了

6. 杆开就行了，别太薄了，要不容易烂

7. 发酵好了再拿出来刷蛋液撒芝麻

8. 看着还挺香

9. 这是腌制的羊肉块没有挤干腌料汁子，才这样的，都溢出来了，包之前一定要把羊肉捞出来，用手把多余的调料汁水挤掉，千万别使劲挤，留点烤出来的还是香

10. 整起来