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刚买了一袋黑金版的欧包专用粉,按照说明试验一下并记录下来
用料
软欧包(消耗奶油)的做法
因为太粘了,所以整形的时候我只是将就着弄成了两大块,油纸裁小了,但是放到油纸上就无法再拿下来重新弄了
小贴士
面团太粘手了,水量很大,面包机其实也揉不好,下次要试试直接下手揉,看了个别人的全麦面包的方子是把手弄湿了以后抄底折叠,自己记录一下