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消耗奶油~松软奶油杯子蛋糕做法 步骤 图解

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消耗奶油~松软奶油杯子蛋糕的做法步骤图

怀疑自己买了假奶油,植脂奶油都无法打发。制作冰淇淋的计划泡汤了,只能快点消耗植脂奶油,然后重新买。

用料  

鸡蛋 4个
维益金钻甜点植脂奶油 200g
中筋面粉(低筋面粉) 80g

消耗奶油~松软奶油杯子蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋分离,蛋黄加植脂奶油混合,筛入面粉,搅拌至面粉糊备用。蛋清打发至可倒扣不落亦可勾起小勾即可。

  2. 烤箱170℃预热。蛋白霜和面粉糊混合,倒入杯子蛋糕模具,170℃40m烤制。

小贴士

1.共1132.1cal、352cal/100g、11.5g/100g.