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美味的葱香火腿咸味面包做法,大厨教你技巧

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葱香火腿咸味面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

火腿肠1
葱花少许
鸡蛋1
高筋面粉400
牛奶 250ml
黄油 40克
盐3
酵母5
鸡蛋液 少许
糖30
沙拉
番茄
肉松

葱香火腿咸味面包的做法  

  1. 将高筋面包粉和奶 蛋 酵母 盐 混匀,后加软化的黄油加入面团中揉面摔打四十分钟,出膜。35℃基础发酵一个半小时到两倍大。发酵好的面取出揉一下,排气。分成小份, 松弛15分钟。放盘子里二次发酵一小时

    葱香火腿咸味面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面弄成椭圆饼,刷全蛋液

    葱香火腿咸味面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 撒上火腿 香葱 沙拉酱和番茄酱 肉松

    葱香火腿咸味面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 180℃烤20分钟

    葱香火腿咸味面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

开吃 好有味(✪▽✪)