花朵形罗宋面包(加了淡奶油)做法 步骤 图解

加淡奶油的超软面包(两个吐司的量)。一个8寸蛋糕圆模，一个吐司模

用料  

花朵形罗宋面包(加了淡奶油)的做法  

1. 所有原料加入面包机液体不要一次加完，和面2遍，至出筋膜。

2. 面团发酵好后分成两份，一份做吐司，一份做了花型罗宋面包。

3. 花型面包，平分成10份。

4. 烤箱预热170度

5. 面包面上用利刀片划道口子，用软化的黄油挤在上面，涂上鸡蛋液，撒上糖粉。

6. 150度如烤箱，花型面包35分钟先拿出。吐司继续多烤10分钟。

7. 吐司出来后，脱模

8. 内部组织

9. 面包拉丝软糯

小贴士

成品味道超棒，超软，拉丝效果极佳。