美味的多多心火龙果软欧做法，大厨教你技巧

就是觉得从没用火龙果做过面包，所以买来试试！～～～不只是颜值爆表的包包😍

用料  

多多心火龙果软欧的做法  

1. 将所有材料除黄油外放入面包机搅打四十分钟后，加入黄油再搅打35分钟。

2. 保鲜膜垫好放入大汤碗，外盖保鲜膜放入烤箱发酵至以上状态，基本超过碗口突起了！烤箱调发酵40度一个小时多一点，下层放一大碗开水。

3. 准备红薯泥，我偷懒放在微波炉翻面各两三分钟，取出去皮加入一点鲜奶，调至可以操作的状态！

4. 发酵完取出排气，分六份盖保鲜膜松弛。

5. 松弛十到十五分钟后按顺序把红薯泥用不锈钢勺子涂上去，再放入肉松和芝士。

6. 然后两边对折，第二边压过第一边，最后捏紧各开口，稍搓长后卷起，切记外边尾端要压在下面捏紧！不然也可以像我封面图那个造型，不用割口子！

7. 整形好进烤箱第二次发酵四十五分钟，条件同前面第一次发酵！

8. 发酵完烤箱预热200度，表面撒高粉。

9. 用剪刀✂️剪口子。

10. 烤箱预热210度，进烤箱上管180下管185度，22分钟

11. 美腻自己，软就对了！