用料
| 平蘑 | 半斤 |
| 茴香 | 半斤 |
| 豆皮 | 1张 |
| 油 | 20克 |
| 素高汤 | 20克 |
| 盐 素蚝油 蘑菇精或蔬菜粉 葱姜 | 适量 |
全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法
平蘑焯水攥干，豆皮用热水烫一下沥干水分别用料理机打碎
![全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤图 第2张]( "全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤图 第2张")
加油 素高汤 盐 素蚝油 蘑菇精或蔬菜粉
![全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤图 第3张]( "全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤图 第3张")
加葱姜
![全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤图 第4张]( "全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤图 第4张")
茴香用盐水泡半小时沥干水切碎拌入
![全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤图 第5张]( "全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤图 第5张")
包好蒸熟
![全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤图 第6张]( "全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤图 第6张")
成品
![全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤图 第7张]( "全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤图 第7张")
蘸蒜泥吃
![全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤图 第8张]( "全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤图 第8张")
小贴士
蘑菇和豆皮用料理机打碎可以起粘合作用，不用打太碎
葱姜多放提味
包成麦穗形状可以多打馅
馅太干可以多加油或素高汤
全麦平蘑豆皮茴香素包子做法 步骤 图解
烹饪集
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