朋友送了一袋手工粉条,今天就来做一个人人都爱吃、简单易做的白菜豆腐粉条包子吧。
用料
白菜 | 4片 |
粉条 | 1把 |
豆腐 | 1块 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
酵母粉 | 适量 |
葱苗 | 4根 |
姜 | 4片 |
黑木耳 | 适量 |
白菜豆腐粉条包的做法
面粉适量,加水和酵母粉适量,和面至成型,放在室温发酵至2倍大。
白菜4片,洗净控水
蒜苗和姜切碎
冻豆腐泡水化冻
粉条适量,泡0.5小时至软
2个鸡蛋炒熟,切碎
木耳泡发
所有馅料切碎后,混在一起,加适量盐,即可开包咯………哈哈哈,大包子出锅了
看,这个粉条,666,一口一口,停不下来
小贴士
粉条泡软后再包,更好切碎