超简单不封口肚脐包子做法 步骤 图解

这种包发人人都会的！只要慢慢来就行了！发面真的太重要了，发面成功，基本一次面食就成功8成了！做蛋糕虽然样式不多、但至少成功率还是极高的！但包子馒头这回事在我这里真的是屡战屡败！我也不气馁，终于熬出来了！

用料  

超简单不封口肚脐包子的做法  

1. 1.酵母放到温水里搅拌沉淀五分钟。                   2.将酵母水和面、慢慢和、一点一点倒，加白糖进去，慢慢揉到光滑表面不粘手、不粘盆就好了！                                                           3.将面团放到面包机里，选择发酵功能。后面会备注几个其他的发酵方法！（我用面包机发面已经膨胀到容不下了）

2. 全是蜂窝眼

3. 到了这样就取出来排气，不停的揉，使劲的揉！

4. 揉好的面切成小剂子，擀成中间厚周围薄的面皮！就可以开始包包子了！我的馅比较简单，因为自己吃。

5. 我包出了肚脐包！不要问为什么没封口，因为我不会封！包包子要好看、一定要把面发好软软的才好包！包好的包子二次发酵！当你拿起来轻轻的这时就可以上热锅蒸了。蒸10-12分钟，闷三分钟！就可以取出来了！

6. 白白的、圆圆的！看着就想咬一口！