#Bruno温暖过冬季#今年超级流行…手抓饼!之前杰伦出新歌,群里小伙伴们集体买他代言的手抓饼隔空打Call~所以搞出来很多…手抓饼料理!用手抓饼做【韭菜馅儿饼】也超棒,蔬菜和蛋白质给营养加码,身体棒棒!
用料
手抓饼 | 4张 |
鸡蛋 | 2个 |
韭菜 | 150克 |
盐 | 适量 |
食用油 | 30克 |
生抽 | 少许 |
韭菜鸡蛋馅饼(手抓饼版)的做法
韭菜洗干净切碎。
鸡蛋加盐打散,锅里家食用油烧热,鸡蛋下锅炒散,加韭菜炒熟。
起锅加少许生抽拌匀提鲜,放凉备用。
手抓饼不撕膜擀开呈正方形。
撕掉上面的膜,沿一边放炒好的韭菜炒鸡蛋。
借住下面的膜卷起来,边卷边脱膜。
两端收口,沿一端开始顺时针卷起来,呈蜗牛状。
电饼铛(没有可用锅煎)预热2分钟后,盖上上盖,煎烤约5分钟。
煎制两面金黄即可盛盘。
以此类推做完全部饼子。香喷喷热呼呼的韭菜炒蛋馅儿饼就做好啦!