减脂晚餐-土豆泥与蔬菜鸡蛋饼做法 步骤 图解

土豆提供优质碳水，牛奶鸡蛋中含有丰富蛋白质，蔬菜提供维生素。

用料  

减脂晚餐-土豆泥与蔬菜鸡蛋饼的做法  

1. 将土豆切片，放锅中蒸熟。蒸好拿出来装碗里，放一边。

2. 胡萝卜切丝，再切成小段

3. 包心菜叶去掉中间的梗，切成细丝。

4. 打两个鸡蛋，再加入盐和十三香

5. 再倒入半个鸡蛋的温水，搅拌均匀

6. 再加入面粉，分次加入，直到稍微粘稠就好

7. 先把胡萝卜倒入碗里，搅拌均匀。再倒入包心菜

8. 锅里倒入一点油，抹均匀，防粘锅。

9. 倒入锅里，没一会底部就成形了。所以一定要放点油。

10. 翻个面再煎。差不多就盛出装盘

11. 煎的过程中可以来做土豆泥了，把他压成泥。

12. 往里倒入适量牛奶，不能太多，不然就稀了。牛奶浓稠一些的奶香会更好，我是用澳洲蓝胖子奶粉冲泡的，不错！

13. 再放入盐和黑胡椒，搅拌均匀

14. 将土豆泥倒扣入盆中

15. 下一步就是制作"鸡汁"。先用少量面粉用水化开

16. 倒入酱油和白胡椒或黑胡椒

17. 倒入锅中小火🔥煮开就行。

18. 将"鸡汁"倒入土豆泥中，可再撒些黑胡椒装饰

19. 土豆泥奶香馥郁，蔬菜饼又香又软~

20. 忙了这么久终于可以开吃啦，一顿美味低脂营养丰富的晚餐就好啦！！