豆腐鸡蛋青菜胡萝卜玉米饼
家人特别喜欢吃豆腐
高蛋白健康又营养
豆腐也可以吃出各种花样来
我比较善于做早餐
也特别爱吃各种饼
又不想高油高碳水
健康少油不易发胖的
那就突发奇想
把豆腐做成饼吧
再放点鸡蛋玉米青菜胡萝卜虾皮什么的
如果比较稀可以再加少许的全麦粉
电饼铛里轻轻的刷一点点油
很快，健康营养美味的早餐饼就出来了
再配几片水果，一杯坚果牛奶
有粗粮碳水，有蛋白质，有蔬菜，有水果
这顿早餐真是好吃又美味，而且营养丰富
我家先生吃夸把这豆腐也能做那么好吃
好有成就感有木有……
美好的一天从早餐开始
爱生活爱自己爱家人……
用料
| 豆腐 | 500克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 绿红黄色：如-青菜碎（或再加点葱花）、胡萝卜粒 、玉米粒 、青豆 （随意发挥更换 有颜色 又丰富） | 适量 |
| 虾皮 芝麻（装饰 营养 没有可不加） | 适量 |
| 盐 耗油 生抽 胡椒粉十三香 | 适量 |
| 全麦粉（备用 如果比较稀加点全麦粉好成型） | 100克 |
豆腐鸡蛋蔬菜饼（减脂少油高蛋白营养早餐）的做法
1.把豆腐抓碎（或者用刀按碎）， 然后把所有的食材和调料混在一起，用筷子搅匀
![豆腐鸡蛋蔬菜饼（减脂少油高蛋白营养早餐）的做法步骤图 第2张]( "豆腐鸡蛋蔬菜饼（减脂少油高蛋白营养早餐）的做法步骤图 第2张")
2. 电饼铛用刷子轻轻的少量刷一层油，用大勺子或铲子 ，把馅儿挖在电饼铛里，然后定型成一个圆饼状 （有黑芝麻的上面还可以撒一点芝麻哦做装饰）
![豆腐鸡蛋蔬菜饼（减脂少油高蛋白营养早餐）的做法步骤图 第3张]( "豆腐鸡蛋蔬菜饼（减脂少油高蛋白营养早餐）的做法步骤图 第3张")
3.两面儿煎黄 ，就可以了
![豆腐鸡蛋蔬菜饼（减脂少油高蛋白营养早餐）的做法步骤图 第4张]( "豆腐鸡蛋蔬菜饼（减脂少油高蛋白营养早餐）的做法步骤图 第4张")
用木铲轻轻的平盛出来（豆腐易碎）
![豆腐鸡蛋蔬菜饼（减脂少油高蛋白营养早餐）的做法步骤图 第5张]( "豆腐鸡蛋蔬菜饼（减脂少油高蛋白营养早餐）的做法步骤图 第5张")
豆腐蔬菜馅 有黄有绿有红 是不是很有食欲啊
![豆腐鸡蛋蔬菜饼（减脂少油高蛋白营养早餐）的做法步骤图 第6张]( "豆腐鸡蛋蔬菜饼（减脂少油高蛋白营养早餐）的做法步骤图 第6张")
搭配几片水果，一杯坚果牛奶，一份健康美味又营养的早餐 ，少油粗粮高蛋白，特别适合减脂餐哦！ 大人小孩都爱吃！
![豆腐鸡蛋蔬菜饼（减脂少油高蛋白营养早餐）的做法步骤图 第7张]( "豆腐鸡蛋蔬菜饼（减脂少油高蛋白营养早餐）的做法步骤图 第7张")
小贴士
为了增加膳食纤维
我还特意放了20克的黄金亚麻籽粉
亚麻籽粉瘦身美容，还治便秘
没有的也可以不放啊