美味的芝士番薯手抓饼做法，大厨教你技巧

简单易做的芝士番薯手抓饼，甜而不腻，特别好吃😋（烤箱或不粘锅都可以）

用料  

芝士番薯手抓饼的做法  

1. 番薯切片蒸熟，碾压成泥。

2. 加适量的沙拉酱，糖，搅拌均匀。（搅拌均匀可以试下，看看味道是不是自己喜欢的甜味，可以增加或减少沙拉酱或糖）

3. 拿出一张手抓饼，放上适量的芝士碎，均匀铺上。

4. 再均匀铺上层番薯泥，再加层芝士碎。

5. 抓起手抓饼皮一层一层包起，压好。

6. 铺上一层油纸，把折叠的那面朝下放，拿一个蛋黄，均匀的抹上，再撒一层椰蓉。

7. 烤箱上下管热风230度，烤25分钟，到表面金黄酥脆为止。（个人烤箱不同）如果家没烤箱，可用不粘锅煎，煎至俩面金黄为止。

8. 切开后的效果。

9. 拉丝的番薯，特别好吃，也甜也不腻。

小贴士

最后十分钟可看下火候，表面金黄就行，因为每个人烤箱温度不同。