又是一个我喜欢的食材搭配，三文鱼与蘑菇，加上最上面的那层Feta cheese！
用料
| 米饭 | 适量 |
| 大蘑菇 | 1-2个 |
| 三文鱼 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| Feta cheese | 适量 |
焗三文鱼蘑菇芝士饭的做法
烤箱预热180度
米饭煮熟，可以用隔夜饭。
大蘑菇洗净，蘑菇中间部分拔出。
铺上米饭，然后铺上三文鱼
在三文鱼上撒点盐与胡椒粉
![焗三文鱼蘑菇芝士饭的做法步骤图 第2张]( "焗三文鱼蘑菇芝士饭的做法步骤图 第2张")
小锅中倒入橄榄油，加入蒜末与洋葱碎，翻炒一下，加入Feta cheese，直至融化。
将融化了的芝士铺在三文鱼上，烤箱烤15-20分钟，完成！
![焗三文鱼蘑菇芝士饭的做法步骤图 第3张]( "焗三文鱼蘑菇芝士饭的做法步骤图 第3张")
小贴士
蘑菇旁边可以切碎一些小彩椒一起入烤箱烤