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美味的芝士焗三文鱼块饭做法,大厨教你技巧

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芝士焗三文鱼块饭的做法步骤图,怎么做好吃

每个月总有那么几天很想吃芝士

用料  

鸡蛋 2只
三文鱼 200g
大米 2兩
番茄 1個
雜蔬 若干

芝士焗三文鱼块饭的做法  

  1. 三文魚切塊然後放一丁點鹽稍微腌一下,然後放入蛋液裡面。

    芝士焗三文鱼块饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切好雜蔬。

    芝士焗三文鱼块饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 切番茄。同步電飯煲煮飯。

    芝士焗三文鱼块饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 三文魚放入鍋裏放橄欖油煎至微黃,裝起。

    芝士焗三文鱼块饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 利用三文魚剩下的油炒蕃茄,然後把雜蔬放進去一起炒。加少許鹽,可以根據自己喜歡加,或者加什麼醬油之類的都可以,只要自己決定味道合適。

  6. 同步飯已經煮熟,然後把雞蛋敲進去飯裡面,這一步可以把飯盛起來隨便做個蛋炒飯,我懶了。

    芝士焗三文鱼块饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 按照順序,裝飯,裝蕃茄雜蔬,然後放煎魚塊。因為很多步驟沒拍照,哈哈!這照片前續已經用過了。

    芝士焗三文鱼块饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  8. 舖芝士,放進去烤箱,上下火200攝氏度,用過烤箱的都知道,要預熱會比較好,我懶了,直接放,然後芝士微焦便可。正!成品沒照片了~

    芝士焗三文鱼块饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张