东北土豆泥拌饭简版做法 步骤 图解

一人份的量。
全部根据自己吃多少准备就可以。
这个口味比较淡了。
不喜欢洋葱可以换成小葱。
但是，不能去掉，灵魂就没有啦～
大酱比较咸，不用放酱油和盐啦～

❤️豪华版：➕火腿肠碎➕花生碎➕芹菜碎➕蒸茄子➕用小白菜叶大叶包裹～
就是营养美味，可以卖的东北菜包饭！

用料  

东北土豆泥拌饭简版的做法  

1. 土豆去皮蒸熟煮熟后可以，压成泥备用。

2. 蒸煮土豆泥的时候，把洋葱切碎，生菜切碎，鸡蛋打散备用。

3. 大火热油，炒鸡蛋。鸡蛋炒好后，最小火，加一勺豆瓣酱，炒匀。

4. 加洋葱碎，不喜欢洋葱，可以饭小葱碎。加土豆泥，加一小碗米饭，拌匀，加生菜，出锅。