可以媲美西餐厅的简易海鲜烩饭。做法 步骤 图解

海鲜烩饭是我每次去吃西餐必点的一道。
吃多了总能研究出来吧。 哈哈哈...
这道我自己感觉真的是挺简单的 操作不复杂，只要材料备好。

用料  

可以媲美西餐厅的简易海鲜烩饭。的做法  

1. 盐、白糖、黄油、奶油 ，橄榄油，黑胡椒，披萨意面酱.....

2. 准备步骤：番茄去皮切丁，洋葱切细条，玉米粒蚕豆胡萝卜粒过开水烫熟，贝类 鱿鱼 虾去黑线过开水烫熟。 烫熟的目的就是为了后面好煮开。

3. 热锅倒入橄榄油放入一块黄油，橄榄油你可以多点。

4. 黄油融化掉之后，加入4小勺盐和3勺糖，（我这煮的是满满一锅，可以供四五个大人吃了，所以你可以根据你们实际人数和喜好酌量的加盐和糖）
   
   注意：盐和糖这会就要加入。
   
   然后加入洋葱，翻炒煮软。

5. 倒入蕃茄粒，（我这材料家里人已经切好了，最好是切丁或者蕃茄烫开水去皮的时候你可以在锅里多煮会儿，后面翻炒的时候好出汁）
   
   翻炒到出汁，这会儿你可以试下味道，咸味一定要浓一点。

6. 番茄出汁后，加入玉米蚕豆粒，继续翻炒。

7. 加入一大勺的固体奶油，翻炒到奶油融化。

8. 加入披萨意面酱，我用的是这个牌子的。家里只有这么一点的存货了。（这个酱可以多加点）

9. 倒入备好的海鲜：虾、鱿鱼、 贝类。

10. 小火翻炒，加入黑胡椒入味。（加了奶油一定要小火，不然容易煮焦，黑胡椒我会加的多一点，提味）

11. 加入刚煮熟的白米饭，（刚煮熟的白米饭软，这里都要小火，问我原因 就是容易煮焦）
    
    

12. 翻炒搅拌均匀，然后就可以出锅了。

13. 味道很赞。