简单自制可可百利薄脆片做法 步骤 图解

在这里330克百利薄脆片竟然要14刀，折合人民币70多，实在肉疼。现在自己可以做,终于实现“脆片自由”了；把脆片放在蛋糕夹层里，口感立马提升。

用料  

简单自制可可百利薄脆片的做法  

1. 先称蛋白重量，在称相同量的低粉，糖粉，以及黄油。

2. 低粉，糖粉先混合均匀，再加入蛋白搅拌均匀，最后加入融化黄油搅拌均匀。

3. 将混合物薄薄的抹在油纸上，放入预热150度8分钟，（也可以160度烤箱，烤5-10分钟）薄脆片上金黄色，时间根据自己想要的颜色调整。考完后可以稍微放凉，再弄碎。

4. 根据自己喜好的颜色，调整烤制时间。