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一口一个的嘎嘣脆夏威夷可可薄脆片好吃的烹饪方法 一口一个的嘎嘣脆夏威夷可可薄脆片的地道做法和步骤

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一口一个的嘎嘣脆夏威夷可可薄脆片的做法图解 做法步骤

可可脆皮大火了好一阵,我才下手做这个
一口一个的小脆片,吃起来真的口感很不错哦
做起来超简单又快捷

用料  

果仁部分
黑巧克力 6g
黄油 8g
夏威夷果仁 70g
蜂蜜 10g
脆片部分
蛋清 90g
全蛋液 50g
淡奶油 20g
2g
糖粉 80g
低粉 80g
可可粉 12g
黄油 80g

一口一个的嘎嘣脆夏威夷可可薄脆片的做法  

  1. 巧克力和黄油,隔热水融化,加入蜂蜜

    一口一个的嘎嘣脆夏威夷可可薄脆片的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 夏威夷果倒进去,混合均匀

    一口一个的嘎嘣脆夏威夷可可薄脆片的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 蛋清+全蛋液混合均匀

    一口一个的嘎嘣脆夏威夷可可薄脆片的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入淡奶油混合均匀

    一口一个的嘎嘣脆夏威夷可可薄脆片的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加入糖粉混合均匀

    一口一个的嘎嘣脆夏威夷可可薄脆片的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 筛入低粉和可可粉混合均匀

    一口一个的嘎嘣脆夏威夷可可薄脆片的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加入融化好的黄油。分三次加入,每次都要混合均匀

    一口一个的嘎嘣脆夏威夷可可薄脆片的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 混合好的液体倒进裱花袋中

    一口一个的嘎嘣脆夏威夷可可薄脆片的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 挤在烤盘上

    一口一个的嘎嘣脆夏威夷可可薄脆片的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 放上夏威夷果仁

    一口一个的嘎嘣脆夏威夷可可薄脆片的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 烤箱170度提前预热,170度 15分钟。香酥又脆~~

    一口一个的嘎嘣脆夏威夷可可薄脆片的做法图解 做法步骤 第12张

小贴士

烤箱提前预热
根据自己的烤箱温度适当延长或缩短时间烤制