天热，不想对着油锅炒菜，最近迷上了包饺子！孩子放假在家，可以一起做啊！既锻炼了动手能力，又多了一项活动！
用料
| 猪肉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菇 | 买了一袋7两 |
| 熟虾仁 | 半斤 |
| 木耳 | 爱吃，多放点 |
| 酱油和红烧酱油 | 适量勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 面粉 | 昨天晚上和好面，放冰箱，早上拿出来用！ |
| 香油 | 一点 |
| 胡萝卜 | 一大根 |
| 五香粉 | 来点 |
简单好上手——三鲜馅儿饺子的做法
1.肉馅，一个方向搅拌，加红烧酱油上色，加生抽提鲜，加五香粉去腥，打一个鸡蛋，让肉馅爽滑，搅拌——搅上劲！
2.胡萝卜，木耳，虾仁，香菇，小葱，切碎。
3.所有配菜和肉馅儿放一起，加耗油，搅拌，加食用油，香油，盐，鸡精，搅拌！(我自己带着一次性手套搅拌，9觉得搅拌好累啊！)![简单好上手——三鲜馅儿饺子的做法步骤图 第2张]( "简单好上手——三鲜馅儿饺子的做法步骤图 第2张")
面团儿，我都会提前一晚和好，更好用！提前拿出来，放置常温使用！
开始包起来！
这是我儿子包的！这是最漂亮的一个！![简单好上手——三鲜馅儿饺子的做法步骤图 第3张]( "简单好上手——三鲜馅儿饺子的做法步骤图 第3张")
天热，每次都会多包点，晚上不做饭了，做个汤，煎下饺子，又是一餐！最近没有翻车，都说好吃，还挺有成就感的！
![简单好上手——三鲜馅儿饺子的做法步骤图 第4张]( "简单好上手——三鲜馅儿饺子的做法步骤图 第4张")
小贴士
其实这个菜谱最适合上班族，材料都可以前一晚备好，馅儿也可以提前拌好，下班回来，直接擀皮，包饺子！我以前上班时就这样做！