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美味的红糖红枣核桃馒头做法,大厨教你技巧

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红糖红枣核桃馒头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红枣 40克
核桃 20克
红糖 45克
130克
酵母 3克
中筋 250克

红糖红枣核桃馒头的做法  

  1. 红糖加水融化

  2. 糖水中加入耐高糖酵母搅拌后倒入面粉中

  3. 揉面至三光,保鲜膜包好发酵至2倍大

  4. 取出发酵好的面团,撒干粉后将切碎的红枣核桃少量多次揉入

  5. 切小块整形,冷水上锅,大火20分钟