小时候每次生病感冒，没有什么胃口，什么都吃不下，这时候老妈都会给我做上一碗热气腾腾的鸡蛋挂面，金黄喷香的土鸡蛋和着挂面就着暖暖的汤汁，吸溜吸溜几口就能把这股温热灌进胃里，然后闷闷的出一身汗，睡一晚，第二天准能活蹦乱跳的。
现如今每当冬日寒冷，也会为自己煮上一碗鸡蛋面，为了追求更深层次的色香味，作为吃货的我在原有的基础上做了一些小小的改进，加入了西红柿，还有青菜，如果想吃重口味的时候，还会放一些家乡的酸腌菜。
有时候食材所承载的那种情感就仿佛老妈亲切的关心时刻萦绕在我的周围，让这个寒冷的冬日能够流转一整天的温暖！
用料
| 手工面 | |
| 土鸡蛋 | |
| 西红柿 | |
| 小葱 | |
| 猪油 | |
| 油辣椒 | |
| 酱油 | |
| 醋 | |
| 酸菜 |
其实，温暖只需一碗面【一介饭夫|西红柿鸡蛋面】的做法
