给老公的减肥晚餐
用料
| 虾 | 适量（15个） |
| 面 | 适量（干面 湿面均可） |
| 番茄酱 | 3小勺 |
| 青菜 | 适量（任何喜欢的青菜） |
| 芹菜 | 适量（一整根） |
| 小葱 | 1根 |
| 蒜泥 | 5瓣 |
| 小米椒 | 3个 |
| 姜 | 5片切碎 |
| 鸡蛋 | 2个 |
红焖大虾面的做法
蒜，姜，小米椒 切碎。 热油，虾倒入等虾微酥捞出，倒入蒜，姜，小米椒，番茄酱（三勺），出香味和红油后倒入虾，加少量生抽翻炒，加少量水，大火收汁。（不需加盐）
烧水-开后放入盐，小火，不翻滚后-打入鸡蛋（可使鸡蛋完整），三分钟后捞出-水再次烧开，加入少量油，放入青菜（可使青菜保持鲜绿），两三分钟后捞出（可过一下凉水，烫青菜时间以青菜种类调整）
将煮鸡蛋和青菜的水再次加热，加入少量芹菜，翻滚后加入面。煮面过程中调汁，大碗，少量生抽，芹菜切碎，小葱切碎放入，胡椒粉少量（可不放），少量糖，加入煮面的水（碗的三分之一），可偿一下汤的口味，不适合在增加喜欢的料，面煮熟后捞出入碗，加入鸡蛋青菜后，再加少量汤，摆入大虾，完成！
因为第一次发，所以忘记了拍步骤的照片
![红焖大虾面的做法步骤图，红焖大虾面怎么做好吃 第2张]( "红焖大虾面的做法步骤图，红焖大虾面怎么做好吃 第2张")
小贴士
虾：去虾线（用牙签在背部第三个关节处轻轻挑出，孰能生巧）