空气炸锅无油高蛋白健康减脂干脆面做法 步骤 图解

只用一种食材就可以做出来的无油高蛋白薯片！超级快手，只需要十五分钟，口感味道都和薯片超级像！
❗️做之前先看小贴士❗️

用料  

空气炸锅无油高蛋白健康减脂干脆面的做法  

1. 水烧开后将面条下下去，不要煮透煮熟了，提前一分钟将面条捞起来。

2. 这一步可以选加一点点油和面条拌匀，也可以不加。再加入喜欢的调料（例如酱油，盐，辣椒粉，孜然粉，五香粉，咖喱粉等等）这一步味道可以自己调整

3. 空气炸锅预热400华氏度（200摄氏度）将面条放进炸4分钟，时间到了以后打开看看脆不脆，不脆的话再炸2分钟。炸好后拿出来晾凉即可

小贴士

1. 用任何面条都可以，意大利面，荞麦面，挂面，龙口粉丝，宽粉，乌冬面等等。我自己试过十种面条，效果最好的是粉丝，刀削面，和意大利面。根据面条的形状，做出来的薯片可能更像一根根的细薯条。
2. 我这里用的是高蛋白豆子意面，所以成品蛋白质很高，如果用普通挂面之类的就主要是碳水化合物。
3. 调料一定要炸之前放，不然不入味。
4. 炸好之后口感真的超级脆！想吃薯片嘴馋的时候可以用来解馋🤤一定要完全晾凉再密封保存，不然水蒸气会让薯片变软。