用料
| 水 | 1300ml |
| 鸡蛋 | 1—2个 |
| 蔬菜（油麦菜，白菜，菠菜等都可以） | 适量 |
| 盐 | 若干（一捏） |
| 方便面 | 一包 |
| 辣椒油 | 二勺 |
酸辣蔬菜面（中辣）的做法
接一大壶凉水
![酸辣蔬菜面（中辣）的做法步骤图 第2张]( "酸辣蔬菜面（中辣）的做法步骤图 第2张")
大火烧至水微微起烟
![酸辣蔬菜面（中辣）的做法步骤图 第3张]( "酸辣蔬菜面（中辣）的做法步骤图 第3张")
水烧开下面
![酸辣蔬菜面（中辣）的做法步骤图 第4张]( "酸辣蔬菜面（中辣）的做法步骤图 第4张")
下调料包
![酸辣蔬菜面（中辣）的做法步骤图 第5张]( "酸辣蔬菜面（中辣）的做法步骤图 第5张")
往面里打一颗鸡蛋
![酸辣蔬菜面（中辣）的做法步骤图 第6张]( "酸辣蔬菜面（中辣）的做法步骤图 第6张")
来点盐
![酸辣蔬菜面（中辣）的做法步骤图 第7张]( "酸辣蔬菜面（中辣）的做法步骤图 第7张")
小火再炖三分钟，炖的其中要讲，避免产生泡沫
![酸辣蔬菜面（中辣）的做法步骤图 第8张]( "酸辣蔬菜面（中辣）的做法步骤图 第8张")
放入适量蔬菜
放入醋和辣椒油
小贴士
盐不要放太多，煮不要太长时间
酸辣蔬菜面（中辣）做法 步骤 图解
烹饪集
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